Das Hotel „Haus Katharinensee“ bietet ideale Voraussetzungen für Wasserwanderungen auf den Müllroser Gewässern und ihrer Umgebung. Von der hauseigenen Bootsliegestelle am Katharinensee führt eine beliebte Strecke über den Katharinengraben und den Oder-Spree-Kanal zum Kleinen Müllroser See.
Vor Ort können Ruderboote und Paddelboote ausgeliehen werden. Informationen zu Bootsrouten und Kartenmaterial sind an der Rezeption des Hotels erhältlich.